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>>看板娘__冰古小屁鳥__
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中秋烤肉XD

 


因為阿拔禮拜二要上班、阿弟仔禮拜三要上課

因此禮拜天(23)就直接來烤肉啦~~





今年的中秋一直在下雨

所以轉移陣地到客廳用鐵板來烤



這次的烤肉內容很豐盛,而且有別於以往

很多都DIY自己來亂調口味XD

沒有以往的黑輪、米血、醃製肉片...等

多了比較"高檔"ㄧ點的食材

南極冰魚、澳洲生蠔、台灣產的處女蟳、黑橋牌-黑豬梅花燒肉、啤酒蝦

還有一些仿照野宴的食材,肥腸、烤年糕沾土豆粉、杏鮑菇切片等~比較好上手的食材

拍一些來紀念一下...

上面紅圈圈的放大圖就是澳洲生蠔啊~~超讚的!!!!!!!!!!

有沒有肥嘟嘟的感覺!!!!超多汁的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




阿母要把螃蟹腮進鋁盤裡時,阿拔說了ㄧ句:你在幫牠"坐缸"喔.............




裡面有肥滋滋的蟹膏啊~~~~~~~~

左上角那罐麒麟李就是裝蝦子~~~啤酒蝦XD

其實應該用鐵罐....沒有注意到他是鋁罐.......煮很久.....................






其實有特寫那個...."巧克力年糕"

只能說...有烤過就好..........................噗

中間是羊排喔~~~超好吃的!!





要拍啤酒蝦時....相機沒電了,只好用手機拍~~~

因為酒精的揮發掉,蝦子吸收啤酒的苦味

可以襯托出蝦子的甜味,很香很好吃喔~~~






其實有些都沒有拍出來

不過這次的烤肉超有趣的~~

不知道明年還有啥可考~~ㄏㄏ






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